Io e il mio Capo, la Dieta Dukan e la Metro

Conversazione con quell’uomo di gran buon senso del mio capo.

Interno giorno, mattinata tardi (praticamente pomeriggio). Ufficio – il mio.

Grazia, vieni a pranzo?

No, sto facendo la Dukan. Sono al secondo giorno.

Al secondo giorno di cosa?

Della fase di attacco. Dieta Dukan.

E non vieni a pranzo?

No, guarda: adesso esco, vado al Carrefour qui vicino e mi prendo un etto di cotto sgrassato, una scatoletta di cottage cheese e magari due yogurt allo 0% di grassi.

Yogurt greco, quello con cui si fa lo tzatziki.

Sì, quello. Ma io prendo solo lo yogurt, non faccio lo tzatziki. E poi credo di non poterlo neanche mangiare adesso, l’aglio.

Ma sei andata da un medico? La tua pressione? E la glicemia l’hai fatta controllare?

Tranquillo: questa dieta va bene anche per chi ha la pressione bassa. Va benissimo poi per chi ha la glicemia alta.

Sarà. Ma non potevi riprendere la tua dieta, quella per l’insulina resistenza?

Guarda, quella dà risultati solo sul medio-lungo periodo e io ho fretta. Devo essere in forma già venerdì.

Venerdì? Perché, cosa devi fare venerdì?

Niente. Venerdì non devo fare assolutamente niente. E’ un modo di dire. Il venerdì, si sa, è il primo giorno del weekend.

Secondo me al posto della dieta dovresti fare più movimento, riprendere tutta l’attività fisica che facevi prima di quella roba lì.

Che roba?

Sì, insomma, prima della gravidanza e del parto.

Prima di Pietro?

Sì.

Stefano, prima di restare incinta andavo in palestra quattro volte a settimana. Frequentato un corso di kick boxing e uno di preparazione al pugilato.

Vedi? E mangiavi quello che volevi. Ed eri anche molto meno nervosa.

Sembravo uno scaricatore di porto. Adesso voglio essere magra. E comunque quando ci vado in palestra?

Torna a lasciare a casa l’auto e a prendere la metropolitana.

Certo, è così scomoda che passo più tempo a camminare che in metro. Che da sola va anche bene, con Pietro da accompagnare meno.

Vabbè. E domani? Vieni a pranzo?

Domani vado alla Fontana con altre colleghe, anche loro in fase d’attacco.

Ma alla Fontana fanno la pizza.

Non solo. Se chiedi il pollo arrosto mangi che è uno spettacolo: la porzione prevede giusto mezzo pollo.

Mezzo pollo a pranzo?

Mezzo pollo a pranzo, sì.

E giovedì?

***

Oggi pomeriggio mi ha inviato (e non è stato il primo a farlo) l’articolo di Antonio Pascale Perché soltanto noi italiani accompagniamo i bambini a scuola.

Me lo sono riletta, con mezzo pollo sullo stomaco, e ho pensato che ci proverò, a prendere la metropolitana: appena entro nella fase di crociera, sarà come viaggiare in prima.